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第004章 仙米雪蛤金汤!

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红色的马自达轿车一次性倒入停车位,乔智感慨,陶茹雪的驾驶技术足以超过百分之九十九的女司机。
  
  陶茹雪车停好后,乔智解开安全带,从副驾驶走出。
  
  韩斌早已等待多时,没想到乔智和陶茹雪联袂而来,他看见乔智的瞬间,微微一怔,嘴角抽动,满脸尴尬。
  
  昨晚那一记耳光的印象实在深刻!
  
  陶茹雪低声警告乔智:“我是来办正事儿的,请你不要瞎胡闹,不然我跟你没完。”
  
  “你觉得我会怕你吗?”乔智不屑地瞟了陶茹雪一眼,心脏抽痛。
  
  他还真是娶了个假媳妇,胳膊肘尽往外拐。
  
  韩斌铁青着脸望着乔智,不敢轻举妄动,他现在心态就像是被主人撞破的小偷,外强中干,正因为这里是他的主场,所以他才更加忌惮。
  
  乔智太不按常理出牌了,如果他把事情闹大,以后自己在医院还怎么混?
  
  勾搭已婚少妇的人渣?
  
  韩斌内心在祈祷,乔智千万别发疯!
  
  “徐鹤翔现在怎么样了?”陶茹雪面色焦急地问道。
  
  “已经脱离危险,但还在昏迷当中。”韩斌解释道,“病因已经找到,他有轻微的癫痫症状!”
  
  “癫痫?”陶茹雪松了口气,“也就是说跟我们酒楼的食材无关?”
  
  乔智若有所思,眉宇紧锁。
  
  韩斌耸肩摇头,“我现在也不能给你准确答案,还得等进一步分析和研究。不过,你放心吧,我已经跟主治医生打过招呼,他们会积极治疗患者,有任何风吹草动,也会提前告诉我,我会及时转达给你。”
  
  “谢谢你了。”陶茹雪诚恳地说道。
  
  “你太客气了,咱俩认识这么多年,这点小事何足挂齿呢?”韩斌故意调头挑衅地看了一眼乔智,“我建议你找病人的家属或者朋友进行沟通,看能不能和解。病人没有生命危险,尽快达成和解,便可以降低负面效应。”
  
  陶茹雪和韩斌并肩而行,乔智走在最后面,面色铁青。
  
  正常人都难以接受被当成空气。
  
  索性分开,来到住院部的高级病房区,乔智轻车熟路地走入厨房。
  
  厨房的冰箱内有自己要求的食材,都是从专门渠道运送过来的精品。
  
  比如雪蛤,具有“滋补益精、补脑益智”的作用。雪蛤在冬季能长达半年不吃不喝,被誉为“动物人参”。
  
  食材之中,最昂贵的当属“食用金箔”。远在秦汉时代,便有富豪食用金箔、金粉的记载,如今在东南亚更是盛行。金箔被誉为世界十大珍贵食材,厚度只有万分之一毫米,但价格达到1.5万美元每磅。
  
  此外,金箔的医用价值由来已久,“牛黄安宫丸”、“牛黄清心丸”、“牛黄降压丸”、“乌鸡白凤丸”、“大活络丹”等名贵中成药等均采用金箔入药配方或用金箔包裹。
  
  处理这些高端食材,绝不能采用简单的烹饪方式,而是要巧妙搭配,才能创造出具有色香味,又有药膳功效的美食。
  
  乔智拿刀很稳,开始处理雪蛤,双眼聚精会神的盯着泛着雪光的肉质,手腕轻轻颤动,下刀果断迅捷,力度匀称,刀尖就像带了雷达,将雪蛤的骨肉准确分离。
  
  旁边的帮厨是有几十年经验的老厨师,他专门为医院高级病房区的病人烹制食物,一向对自己厨艺很有自信,但此刻也忍不住感叹乔智的刀法鬼斧神工。
  
  安静、沉稳、优雅、有力,仿佛是在欣赏一部充满艺术感的影片。
  
  老厨师一开始对乔智不满,认为他鸠占鹊巢,贸然入侵自己的私人领地。
  
  但他现在完全改观,乔智用出色的厨艺,成功征服自己。
  
  他屏息凝神,担心说话会让乔智失神,破坏被切割后的食材美感。
  
  时间一分一秒流逝,乔智处理完了雪蛤之后,又将食用金箔切成细丝儿。
  
  半个小时之后,他伸了个懒腰,用纸巾擦了把汗,笑着说道:“两分钟后出锅,到时候又得麻烦您了。”
  
  老厨师笑着说道:“你辛苦了,装盘的事交给我吧。”
  
  这道看似简单的仙米雪蛤金汤,老厨师在旁边观摩,学了有月余,但他至今没有信心去尝试。
  
  一则代价实在太高,食材价值不菲,如果失败,损失太大;二则,对这道菜刀工、火候的掌控,他依然没有领悟。
  
  乔智的厨艺已经彻底征服了他。
  
  好的厨师绝不只是将最简单的菜,比如蛋炒饭做出花来,而且还得将复杂的食材发挥最大的价值。
  
  仙米雪蛤金汤成品,装入铁青瓷碗内,上面点缀几片青绿色的薄荷叶,构图宛如水墨画写意出尘。
  
  宫廷御席的菜肴,绝非凡品。
  
  老厨师将金汤放在陶南芳的手边,陶南芳捧着一本书,茶几上摆着一套精致的茶具。
  
  她已经得知淮香酒楼的坏消息,依然保持镇定,让乔智很意外。
  
  “喝茶。”
  
  陶南芳虽然已经年过五十,但保养得很好,穿着婉约典雅的牡丹旗袍,眼角连一丝鱼尾纹都没有。
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